Jungano IGP Paestum Aglianico 750ml

Colore rosso fuoco vivo e lucente. Timbro olfattivo inondato da eteree percezioni fruttate di marasca, prugna, ribes e lamponi e poi anche da suadenze di fiori rossi. Di grande impatto la silhouette speziata. Umori terziari di incenso, tabacco, caffe’, mentolo, balsamo e di note empireumatiche. Sorso materico e fondente e sostenuto da ottima acidita’. Tannini maturi e coinvolgenti. Accelerazione palatale sontuosa, esuberante, intrigante e compiacente. Slancio finale perfettamente in riga.

Ottimo con piatti di carne arrosto, intingoli elaborati e formaggi stagionati.

Produttore: San Salvatore