Pirano Affinato In Vino Aglianico 5,5kg

Formaggio semiduro da latte intero di bufala pastorizzato, affinato nel vino aglianico. Le sue note olfattive complesse includono burro, lievito, erbe aromatiche come la salvia e note floreali di miele e di aglianico. In bocca dolce, con una salinità equilibrata. . Una consistenza piacevole grazie al suo scioglimento in bocca e friabile.