Quercus IGP

Vino rosso, della Tenuta Macellaro sita in Postiglione, ottenuto da un vitigno autoctono del cilento. Colore rubino con bordo venato di violaceo. I profumi sono accattivanti, quasi ammalianti e sanno di frutta matura, marasca, gelso rosso, more e ribes con una nota floreale di violetta. In bocca risulta vinoso, i sentori fruttati si confermano con una nota lievemente speziata di pepe nero, in una combinazione elegante e ben equilibrata; è secco, morbido e caldo, con tannini carezzevoli, piacevolmente suadenti; il corpo già notevole, ci dice tanto su come si mostrerà in futuro, maestoso. La chiusura finale, leggermente amaricante, è un piacevole matrimonio dei sensi.

Annata: 2017

Vitigni: Aglianicone 100%

Alcol: 14%

Tipologia: Rosso

Vinificazione: Fermentazione spontanea con Lieviti Indigeni