Crema di Melanzane 580 ml.

La nostra crema di Melanzane è realizzata con sole melanzane coltivate nell’Alta Valle del Sele. Nell’azienda agricola Casa Iuorio si è deciso di salvaguardare questo ecotipo di melanzana viola dal rischio di estinzione e continuare a coltivarlo.

La crema di melanzane è 100% vegetale, preparata in modo artigianale con ortaggi di stagione di prima scelta, coltivati in campo aperto. Si tratta di una crema vellutata che si presta a molteplici utilizzi: è ideale per la pizza e per preparazioni a fantasia.