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Salumi
Capocollo di Martina Franca intero (1,9 kg)
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Capocollo di suino nero lucano 1kg
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53.00
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Guanciale di Razza Mangalica intero 1.5 kg
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Guanciale di Suino Nero Casertano 500gr
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Guanciale stagionato (Kg 1/2) s.v.
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21.55
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Guanciale teso di Gioi al pepe nero (1kg)
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22.50
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Lardo di Suino Nero Casertano (Kg 1/2) s.v.
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26.35
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Lardo di Suino Nero Lucano (Kg 1) s.v.
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25.60
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Lonza stagionata (Kg 1/2) s.v.
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Lonzarda di Suino Nero Lucano (Kg 1/2) s.v.
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29.85
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Lu Cunzarieddu condimento spalmabile a base di lardo 140 gr.
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4.40
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Lu Cunzarieddu condimento spalmabile a base di lardo 350 gr.
€
6.50
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Lu Cunzarieddu Piccantino condimento spalmabile a base di lardo 140 gr.
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4.40
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Nduja Di Spilinga 180 gr.
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4.50
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Nduja di Spilinga sfusa e insaccata 900gr
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12.90
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Pancetta arrotolata del Vallo di Diano con polvere di peperone dolce (Kg 2/3) s.v.
€
26.50
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