Campania Fiano “Asterìas” 2016 – Tempa di Zoè

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di frutta bianca e agrumi, note resinose e balsamiche. Al palato è fresco, sapido e chiude con una leggera nota amara.

ABBINAMENTI: Ideale in abbinamento al pesce al forno o in crosta di sale, si sposa bene anche con i primi di mare e i formaggi freschi.

CANTINA: Tempa di Zoè è un progetto recente, nato dall’intento condiviso di quattro soci: Feudi di San Gregorio, Francesco Domini, Vincenzo D’Orta e Bruno De Conciliis.