Padellino Contadino

Il Padellino Contadino è una pizza in teglia ispirata alle antiche preparazioni rurali cilentane, cotta nel ruoto e caratterizzata da un impasto ad alta idratazione e lunga maturazione. Croccante all’esterno e soffice all’interno, nasce dall’incontro tra tecniche moderne e tradizione agricola locale. Le farciture valorizzano prodotti stagionali e ingredienti tipici del Cilento, creando un equilibrio tra gusto, leggerezza e consistenza. Un prodotto pensato per offrire una pizza contemporanea con l’anima autentica della cucina contadina.