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ZONA DI PRODUZIONE: Cilento
UVAGGIO: Fiano 80%, Trebbiano 20%
FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve selezionate; fermentazione a temperatura controllata circa 15-17°C in acciaio inox
AFFINAMENTO: In acciaio inox e successivamente in bottiglia
AFFINAMENTO: 13% Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C
Jeff Brothers Srls
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