Base Pizza in pala Cilentana

La Pizza in Pala Cilentana reinterpreta la storica “pizza ammaccata” del Cilento in chiave moderna. Realizzata con farine selezionate, impasti a lunga lievitazione e alta idratazione, presenta una struttura leggera, fragrante e altamente digeribile. La forma allungata e l’alveolatura pronunciata richiamano il pane tradizionale cilentano, mentre le farciture raccontano i sapori di mare e terra del territorio: olio extravergine cilentano, verdure stagionali, salumi artigianali e formaggi locali. Una pizza che unisce memoria, ricerca e contemporaneità.